乐活FUN享‧惬意优雅轻食

2020-06-16

报导、摄影：李毓康

说到巴生，大家都知道是美食天堂，尤其是那鼎鼎大名的‘肉骨茶’，大家都耳熟能详。除了传统华人美食，当然还有许多环境别致、餐点美味的餐厅和咖啡馆。

在休闲餐厅悠然享用早点、咖啡、黄昏鸡尾酒，伴随欢畅的轻音乐演奏，体会下午茶文化的精粹，这里的特色餐厅绝对能让你称心如意……

Seraph Awaken
怀旧品嚐咖啡香

对巴生人而言，Seraph Awaken应该是不陌生的咖啡朝圣之地，坐落于巴生KTM站附近，隐藏的古早味咖啡馆，不注意的话就很容易错过。

Seraph Awaken是一间手泡咖啡馆，由一对年轻夫妻所设，店面横樑挂着古老堂号匾仅作摆设，进入店内的瞬间，仿彿踏入时光走廊，充满旧情怀设计，还原并保留了旧式建筑物风貌，室内架构依然维持当年古建筑的模样。

室内左边墙上有不少艺术画作，右边是L形咖啡台，是东主泡咖啡及与顾客交流的角落。整体空间打造成怀旧茶馆的样貌，室内使用许多古早味的装饰来点缀环境，如复古脚车、乾花和充满中国风的灯饰。

店内咖啡走综合多元路线，有手工、机器咖啡、日式和西式咖啡等。招牌咖啡莫过于独家首创的大红花咖啡、洛神花咖啡及咖啡冰块拿铁。

虽然这里没有招待主食，但蛋糕也是相当美味，推荐的Avacado Cheese cake或其他蛋糕饼乾，配搭浓郁的咖啡，必定让你心满意足。

除了Jawa咖啡， 危地马拉（Guatemalan）咖啡喝起来苦而香浓，口感极佳。如果你不喜欢喝咖啡，冷泡茶也是非常受欢迎，尤其是特色口味咖啡和冷泡茶，顺口甘香，值得一试。

旧咖啡馆的装潢设计，地砖、家具、装饰等都保留着古早味道；在东方怀旧氛围下品嚐西式咖啡，充满怀旧与现代的冲击感。店内设计流露着浓浓的旧式庭园格调，不设冷气，围绕摆设的植物捎来凉意。大红花咖啡裏头的冰块是用大红花做成，所以裏头的冰块是淡淡的红色。大红花的味道并不强烈，当冰块融化时，它既不沖淡咖啡的香还增添了淡淡的清香回甘。

Morning Rush Cafe
幽静慢食享受

想要找个舒适的咖啡厅，悠闲度过一个下午，Bandar Botanic的Morning Rush Cafe可让你如愿以偿。

这家咖啡厅才开张不久，环境清幽，咖啡和食物不只色香味俱全，价钱也合理，绝对是和朋友喝咖啡聊天的好去处。

这里提供各类美味的排类、蛋糕，意大利麵等，手沖咖啡是这里特色之一。

想要放鬆心情，不妨和三五好友来此享用简单的轻食和甜点，可选择坐在靠窗位置，感受暖暖阳光浸透进来，聆听旋律优美的轻音乐，放鬆饮用，又是完美的一天。

深具时尚感的开放式厨房，增添了悠闲轻鬆的用餐情趣，让你边吃美食，边享受舒适环境。印入眼帘的，是充满西式简朴的空间设计，设计以黑白色为主，主打简约风格，环境气氛舒服，是许多年轻人聚会聊天的最爱。特製的Banana Man香蕉奶昔，口味偏酸甜，清凉解火，香浓可口，透心凉让人好喜欢。

Binge Coffee
精緻甜点诱惑食慾

位于巴生Bandar Botanic的Binge Coffee，算是当地的新热点，店内装潢设计走向宽大格调风格，店内装潢以黑白色为主题，整体环境舒适又时尚。

尤其晚上在柔黄灯光衬托下，气氛浪漫，落地玻璃让室内景观一目了然，让你可以放鬆自在的品嚐美食，享受简单的慢生活。

这里的菜单选择很丰富，几乎各种西餐都有，包括沙拉、浓汤、意大利麵、汉堡、牛扒和甜品，选择多不用怕会吃腻，在愉快的气氛与佳餚，肯定会给你一个完美的用餐体验。

至于招牌菜，你可不能错过他们的甜点Bricky Panda，以烤土司为主，配搭香草冰淇淋和新鲜果莓的甜品，吃起来凉快又带有甜酸滋味。

如果你不是甜点吃货，这里的奶油咖喱意大利面，咖喱超香浓且不会很辣，非常开胃好吃。

Smoked Duck Carbonara烟熏鸭肉意大利麵，烟燻过的鸭肉带点烟燻香气，再配搭清炒蒜味意大利麵，味觉真是一大享受。餐厅独处角落的设计简单而乾净，家具以木质桌椅为主，在盆景点缀下让人感觉轻鬆写意。Choco Banana香蕉巧克力冰沙，将鲜奶、巧克力、香蕉和冰块搅和在一起，水果芳香迷人，香滑可口。

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